Ciekawostki rolnicze

Większość ziół pierwotnie pochodzi z basenu morza Śródziemnego. Dlatego, jeśli decydujemy się na ich uprawę bardzo ważną sprawą jest wybór odpowiedniego stanowiska. Powinno być ono dobrze nasłonecznione, ciepłe i osłonięte od wiatru.

Odpowiednie miejsce na uprawę, to także odpowiednia gleba. Zbyt piaszczyste podłoże nie jest dobrym rozwiązaniem, z powodu szybkiego przesuszania się. Zaleca się dodanie do takiej gleby obornika czy kompostu. Odczyn ziemi do uprawy ziół powinien być neutralny, bądź lekko kwaśny. Jeśli gleba jest zbyt ciężka można dodać do niej trochę piasku.

Wysiew ziół jednorocznych nie jest problemem, ponieważ na każdym opakowaniu jest szczegółowo napisane co należy zrobić. W przypadku, kiedy już mamy rośliny wieloletnie można je podzielić przez wykopanie całej bryły ziemi i przecięcie jej nożem i ponowne zakopanie obydwu fragmentów osobno. Taki zabieg należy jednak przeprowadzić wczesną jesienią, aby jeszcze przed przymrozkami rośliny miały szansę się ukorzenić. Drugim sposobem na uzyskanie większej liczby roślin jest sadzonkowanie. Odrywamy górna część gałązki z młodymi liśćmi. Następnie obrywamy część liści, zostawiając tylko te na samym szczycie i sadzonkę wkładamy do ziemi i zakopujemy, aż do poziomu liści. Zaleca się, aby miejsce, gdzie znajdują się sadzonki przykryć np. folią, aby wytworzył się pod nią odpowiednio wilgotny i ciepły mikroklimat.

Należy także pamiętać o odpowiednim podlewaniu roślin. Zioła z liśćmi ciemnego koloru, przypominającymi igły czy z włoskami są dość odporne na niedobory wody. Jednak pozostałe mogą szybko zwiędnąć. Ogólna zasada jest taka, że podlewa się zioła rano lub późnym popołudniem. Należy pamiętać, że podlewamy tylko wtedy, kiedy woda z poprzedniego podlewania wsiąkła.

Zioła, tak jak i inne rośliny narażone są na działanie szkodników. Należy jednak pamiętać, że nie wolno nam używać środków chemicznych na rośliny, które chcemy potem spożyć. W uprawie ziół najważniejsza jest profilaktyka, polegająca chociażby na szybkim usuwaniu suchych liści.

Jak uda się nam wyhodować z pozytywnym skutkiem dużą ilość ziół, można je zasuszyć. Dzięki czemu możliwe będzie korzystanie z ich walorów zimą. Suszenie powinno trwać około 3 tygodni i powinno się odbywać z zaciemnionym, przewiewnym pomieszczeniu. Wyjątkiem są nasiona, one powinny być suszone za słońcu. Zioła można także zamrozić, wtedy okres ich przydatności będzie wynosił około 9 miesięcy.

ES

Portal Rolniczy Agror

Portal Rolniczy Agror - www.agror.pl