Ciekawostki rolnicze
W wyniku długoletnich działań Stowarzyszenia Przyjaciół Chorych na Celiakię „Przekreślony Kłos” oraz wcześniej Koła Pomocy Dzieciom na Diecie Bezglutenowej w Bydgoszczy i zaangażowania się w tę sprawę Pani poseł Teresy Piotrowskiej rozwiązany został problem urzędowego monitoringu bezglutenowej żywności.
Już na przełomie II i III kwartału 2011 roku w ramach urzędowej kontroli prowadzonej przez Główny Inspektorat Sanitarny rozpoczęło się systematyczne sprawdzanie żywności bezglutenowej znajdującej się na półkach sklepowych pod kątem badania zawartości glutenu.
Działanie to pozwoli wyeliminować z rynku te produkty oznaczone jako bezglutenowe, które nie spełniają norm dla żywności bezglutenowej. Dzięki tym działaniom i pomocy organów państwowych żywność dla chorych będzie znacznie bezpieczniejsza, a chorzy unikną nieświadomych błędów w diecie.
Opracowanie: Portal rolniczy agror.pl
Źródło: Agencja Prasowa Jatrejon
Portal Rolniczy Agror - www.agror.pl
Reklama